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海南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳 助農(nóng)商城
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把控鮮果上市品質(zhì) 海南芒果上市日專題培訓(xùn)班在樂(lè)東舉辦

   來(lái)源:南海網(wǎng)   時(shí)間:2024-07-08 21:52:00

南海網(wǎng)7月8日消息(記者 易帆)近日,海南省芒果上市日專題培訓(xùn)班在樂(lè)東黎族自治縣舉辦,來(lái)自全省的芒果種植戶、企業(yè),以及農(nóng)業(yè)部門工作人員參與此次培訓(xùn)。

中國(guó)熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院研究員、海南省芒果產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系資源利用與新品種選育崗崗位科學(xué)家黨志國(guó)應(yīng)邀為此次培訓(xùn)班授課,黨志國(guó)談道,海南是我國(guó)唯一的早熟芒果優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū),區(qū)域特色鮮明,具有獨(dú)特優(yōu)勢(shì),近年來(lái)存在過(guò)早采摘導(dǎo)致品質(zhì)下降等問(wèn)題,實(shí)施芒果上市日的目的就是嚴(yán)格把控鮮果上市品質(zhì),海南芒果上市日與廣西芒果上市日不同,廣西芒果同一品種上市時(shí)間基本相同,成熟度趨于一致,可直接規(guī)定上市時(shí)間節(jié)點(diǎn)。

黨志國(guó)認(rèn)為,海南芒果由于使用產(chǎn)期調(diào)節(jié)技術(shù),上市時(shí)間不一致,因此海南芒果上市日重點(diǎn)做好如下工作:選擇“貴妃”“金煌”“臺(tái)農(nóng)1號(hào)”三大主栽品種;依據(jù)芒果品種固有生物學(xué)特性,每個(gè)品種果實(shí)發(fā)育期相對(duì)一致的特點(diǎn),在三亞、陵水、樂(lè)東、東方等主產(chǎn)市(縣)根據(jù)區(qū)域氣候特征登記花期(盛花期、謝花期)、果實(shí)發(fā)育天數(shù);明確生理成熟果可溶性固形物含量、總酸含量等品質(zhì)指標(biāo)數(shù)據(jù),確定上市時(shí)間,把控鮮果上市品質(zhì);依托構(gòu)建的芒果數(shù)字化平臺(tái)實(shí)現(xiàn)上市日簡(jiǎn)易操作。

據(jù)悉,海南省芒果產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系目前已全部完成三亞、陵水、樂(lè)東、東方4個(gè)市(縣)芒果鮮果上市日品質(zhì)指標(biāo)測(cè)定,獲得了指導(dǎo)性數(shù)據(jù),可應(yīng)用于各市縣開(kāi)展花期登記、鮮果品質(zhì)指標(biāo)測(cè)定等,為海南芒果上市日提供科學(xué)合理技術(shù)指導(dǎo),以把控品質(zhì)促進(jìn)品牌打造,推動(dòng)海南芒果提質(zhì)增效,為實(shí)現(xiàn)海南芒果產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供保障。

近年來(lái)海南大力推進(jìn)芒果全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè),出臺(tái)了《海南芒果上市日行動(dòng)方案》等系列相關(guān)指導(dǎo)文件,芒果上市日行動(dòng)方案著眼全國(guó)芒果鮮果周年供應(yīng),立足海南早熟芒果優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū),以政府指導(dǎo)、科技支撐、市場(chǎng)導(dǎo)向?yàn)樵瓌t,結(jié)合氣象條件,合理安排產(chǎn)期,明確采收標(biāo)準(zhǔn),建立生產(chǎn)全程標(biāo)準(zhǔn)化為重點(diǎn)。