6月中下旬,在澄邁縣福山鎮(zhèn)華雄村的千畝沃土上,原真生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)公司所打造的“生態(tài)農(nóng)場”里,2萬余株福橙果樹已進入膨果期,長勢喜人的果實有些還壓彎了枝條,待到今年11月,果園里將是金黃一片。
“整個園區(qū)建設共投資8000余萬元,光是智能化設備及其配套基礎建設就花了近700萬元,目前公司擁有專利13項?!惫矩撠熑送跞浙`說,作為澄邁縣福橙產(chǎn)業(yè)的龍頭企業(yè)之一,園區(qū)內(nèi)的福橙種植正逐步實現(xiàn)數(shù)字化、智能化的管理。
澄邁是海南老牌農(nóng)業(yè)大縣,在建設生態(tài)農(nóng)場和推進綠色發(fā)展方面,如今“更綠色”“更生態(tài)”的觀念已經(jīng)深入企業(yè)主的人心。
天地人農(nóng)業(yè)公司鳳梨種植基地里的自動氣象站。受訪者供圖
為了良“橙”美景
“以前福山地區(qū)幾乎家家種植福橙,按照舊有模式來澆水施肥,沒辦法精細化做好水肥管理,過度使用化肥農(nóng)藥后,土壤容易出現(xiàn)板結、病蟲害產(chǎn)生抗性等問題?!蓖跞浙`告訴海南日報記者說,2015年公司成立的初始階段,也曾用傳統(tǒng)的種植方式,但在隨后的4年時間,福橙樹的產(chǎn)量和果品質(zhì)量出現(xiàn)明顯的下降。
為了讓福橙的品質(zhì)、產(chǎn)量逐步提升,王日鉦開始耍起“花招”。
“最重要的是土壤,底肥很重要,也是轉變的第一步?!蓖跞浙`直言,將果園自身產(chǎn)出的秸稈粉碎回收沃堆,再加入枯草芽孢桿菌、哈茨木霉配合發(fā)酵用于施肥,有益菌會跟隨有機肥進入土壤,保障果品質(zhì)量。
隨著土壤的檢測指標逐漸好轉,王日鉦又琢磨起水肥一體化、蟲情、土壤墑情檢測預警等事宜。
經(jīng)過6年的不斷嘗試,這套“組合拳”成效明顯,人力成本和用藥成本均節(jié)省50%。
秸稈變成搶手寶貝
位于永發(fā)鎮(zhèn)永豐村的澄邁潤來種養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社的倉庫,今年夏收時幾乎全部收到了不少周邊農(nóng)田的秸稈。
“秸稈經(jīng)過粉碎熟化,和發(fā)酵過的青儲、酒糟配比后,做成優(yōu)質(zhì)飼料,營養(yǎng)價值高,牛吃著不但上膘,還不得病,大大提升肉牛質(zhì)量?!焙献魃缲撠熑送醭绍娬f說,豐富的秸稈不但為養(yǎng)殖好牛提供綠色、優(yōu)質(zhì)的好食源,種糧、育牛的綠色再循環(huán),又讓當?shù)貜U棄秸稈的處理,變得利潤可觀。
秸稈的“生態(tài)賬本”不止于此。
“成千上萬條蚯蚓把廢料吃進肚子里,再排泄出來,就成為富含有機質(zhì)的有機肥?!蓖醭绍娬勂鸾斩挼暮锰?,黑瘦的臉上總掛著笑,隨著他掀開土層,只見許多蚯蚓在黑色“土壤”中扭來扭去。這些黑色“土壤”就是糞污和秸稈的混合物。
“我們按照‘農(nóng)作物秸稈30%+人畜糞污70%’的比例混合,制作蚯蚓飼料,飼料經(jīng)過蚯蚓過腹后,生產(chǎn)出蚯蚓糞,蚯蚓糞經(jīng)過采收加工后形成蚯蚓糞有機肥,即可還田利用?!?/p>
就這樣,秸稈發(fā)酵成為牛的優(yōu)質(zhì)飼料,或經(jīng)過生物作用,又轉化成稻田和果園的生態(tài)養(yǎng)料——秸稈變成了搶手的寶貝。
“生態(tài)牛床”是妙招
走進中興鎮(zhèn)福來村的海南慧牛農(nóng)業(yè)科技有限公司生態(tài)養(yǎng)殖示范區(qū)內(nèi),牛舍里只聞到一股酸酸的青儲飼料味,并未有印象中的牛糞味,看不到堆糞池,也無專人負責清理糞便。
傳統(tǒng)方式養(yǎng)牛,糞便處理是一大難題,處理不當不僅會引發(fā)牛群的疾病,而且還會對養(yǎng)殖場周邊環(huán)境帶來污染,臭氣熏天,人也無法立足。
“我家牛臥的‘生態(tài)牛床’就是關鍵,不僅能讓?! 娣敝寥馀3鰴诰恍枰斯で謇砼判刮?,實現(xiàn)排泄物‘零排放’?!痹摴矩撠熑瞬天缎裥χ附o記者看,原來他在牛棚里鋪墊了約20厘米厚的益生菌發(fā)酵牛床。
牛床由混合木屑和生物菌種的益生菌發(fā)酵而成,先深挖出牛床的基底,鋪設15厘米厚的混合木屑,播撒益生菌,再鋪上一層混合墊料,從而組成“發(fā)酵床”的基礎部分,最后每15天噴灑一次益生菌,25天更換一次牛床,清理出來的牛床發(fā)酵后可作有機肥。
“這樣不僅可以保持牛居環(huán)境的干燥和整潔,小牛在喝奶時不易感染細菌,喝奶后不容易拉肚子身體更強壯,不僅解決了養(yǎng)殖難題,也讓牛肉的肉質(zhì)精瘦細嫩,口感更佳?!辈天缎裾f。