近年來，萬寧充分發(fā)揮農(nóng)業(yè)科技特派員（以下簡稱“農(nóng)技特派員”）專業(yè)優(yōu)勢和技術特長，通過組織21名農(nóng)技特派員常態(tài)化深入一線，圍繞檸檬栽培、荔枝管理、可可等香料飲料作物優(yōu)良品種應用、咖啡品鑒等開展農(nóng)技服務活動，助力農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收、農(nóng)村發(fā)展。

　　深入田間地頭“把脈問診” 為瓜菜種植“對癥開方”

　　“這朵豆角花上面這些黑色小蟲子叫薊馬，如果防治不當?shù)脑挘菚绊懚菇堑钠焚|(zhì)的……”6月27日，在禮紀鎮(zhèn)爭來洋的豆角地里，萬寧市農(nóng)技特派員崔經(jīng)輝正在向種植戶講解豆角病害的防治方法。

　　“他經(jīng)常到現(xiàn)場幫我們解決技術難題，細心地教我們怎么去防治瓜菜病蟲害，技術也很好，在他的指導下，我們種出來的瓜菜產(chǎn)量高、品質(zhì)好！”談及崔經(jīng)輝提供的農(nóng)技服務，種植戶蘇德波贊不絕口。

　　“有些農(nóng)戶種植的作物發(fā)生了病蟲害，就會通過電話聯(lián)系我們到水田里觀察，看看是遇到了什么病蟲害，然后就指導他怎么防治、施肥和管理，5到7天后會進行回訪，看看采取的防治措施有沒有起到作用?！贝藿?jīng)輝說，他的服務范圍是萬寧市瓜菜生產(chǎn)大鎮(zhèn)——禮紀鎮(zhèn)，服務專業(yè)方向為瓜菜病蟲害防治，主要對青瓜、苦瓜、豇豆等瓜菜種植戶開展一對一技術指導服務，并定期回訪種植戶，了解病蟲害防治效果，幫助提高農(nóng)作物產(chǎn)量。

　　在提供技術服務的同時，崔經(jīng)輝堅持預防為主，積極引進新品種“德爾32”品牌的高產(chǎn)黃瓜嫁接苗進行推廣試種，有效破解冬季種植黃瓜過程中頻繁出現(xiàn)的青枯病和枯萎病等嚴重病害問題，為農(nóng)民帶來增收。“我們從2022年開始進行推廣，通過建立示范基地讓農(nóng)戶進行觀摩，現(xiàn)在越來越多的農(nóng)戶認可這種黃瓜嫁接苗，第一年推廣種植的嫁接苗的數(shù)量有20多萬株，到了2023年就達到了300多萬株，在今年2024年可能會達到500萬株?！贝藿?jīng)輝補充道。

　　有著26年農(nóng)業(yè)工作經(jīng)驗的崔經(jīng)輝，在服務他人的同時不斷提升自己，以適應農(nóng)業(yè)種植的新變化、新需求。未來他也將繼續(xù)扎根鄉(xiāng)村沃土，通過加強現(xiàn)場技術指導、開展培訓等方式，為農(nóng)業(yè)發(fā)展和農(nóng)民增收保駕護航。

　　“我們每一年都會在當?shù)嘏e辦培訓班4到6次，下半年舉辦的培訓班主要是黃瓜和豆角種植的病蟲害防治，幫助農(nóng)戶不斷提升瓜菜病蟲害防控能力，助力農(nóng)民增產(chǎn)增收?！贝藿?jīng)輝表示。

　　深耕咖啡領域 提升咖啡種植管理和初加工水平

　　在農(nóng)技特派員隊伍中不乏科研人員的身影，博士林興軍就是其中之一。林興軍是中國熱帶農(nóng)業(yè)科學院香料飲料研究所咖啡種植與管理專家，從2012年起開始研究咖啡，主要研究方向為咖啡優(yōu)良種苗繁育技術及優(yōu)良品種配套栽培技術研究與示范推廣。作為農(nóng)技特派員，他主要開展咖啡等熱帶作物種植、病蟲害防治、產(chǎn)品初加工技術指導等服務活動。

　　“咖啡樹樹干數(shù)量是根據(jù)密度來決定的，像這些咖啡樹間的間隔并不寬，我們只需要保留一根主樹干就可以了，這些從根部新長出來的枝條就需要修剪掉?！痹谂d隆金葉桃源共享農(nóng)莊的咖啡種植示范基地內(nèi)，林興軍一手拿著剪刀，一手扶著咖啡樹，正通過現(xiàn)場教學向種植戶講解咖啡種植管理知識。

　　林興軍主要通過科技培訓、下鄉(xiāng)指導等方式開展農(nóng)技服務活動，在下鄉(xiāng)指導方面，與農(nóng)戶、企業(yè)建立聯(lián)系，以線上線下聯(lián)動的方式進行技術指導，幫助解決種植管理技術難題；在科技培訓方面，曾開設咖啡優(yōu)良種苗繁育技術、咖啡真假肥料識別技術、咖啡栽培技術高素質(zhì)農(nóng)民培訓等課程，先后培訓小學、初中學生以及農(nóng)戶8000余人次。

　　“培訓的對象主要是年輕人，我們通過培訓慢慢培養(yǎng)一些年輕人，他們自己種咖啡、加工咖啡，剛開始時候他們賣咖啡可能賣二三十塊，價格比較低，后面通過培訓，可以把咖啡賣到七八十塊，甚至賣到一斤100塊錢、200塊錢，效益提升以后，他們就可以把自己基地的咖啡、周邊農(nóng)戶的咖啡全部收上來，自己加工銷售。”林興軍說道。

　　“我參加過好幾期培訓班，覺得林博士講的內(nèi)容通俗易懂也很實用，原來我們不知道應該怎么樣去管理咖啡樹，通過培訓知道了怎樣修枝、如何下肥、怎么防治病蟲害這些知識，對我們科學管理咖啡樹很有幫助，現(xiàn)在我們種出來的咖啡顆粒大，也很甜。”種植戶莫繼庭表示。

　　“每個基地的位置也不一樣，它的土壤情況也不一樣，所以根據(jù)土壤的情況、周邊的環(huán)境，我們都設置不同的模式，興隆金葉桃源這個基地，它的土是特別生的，因為施工的原因，把表土全部運走了，剩下生土，那么我們采用的模式是種綠肥，像山毛豆，甚至把莊園的一些枯枝落葉全部拉過來，通過壓青來提高土壤的有機質(zhì)，對農(nóng)戶來說，通過基地的示范，慢慢地對標這個示范基地，來提升它的種植水平?！绷峙d軍介紹，在開展農(nóng)技服務的過程中，他也注重發(fā)揮基地的示范帶動作用，在三更羅鎮(zhèn)、禮紀鎮(zhèn)、興隆區(qū)等地區(qū)的咖啡種植示范基地提供技術服務的同時，以基地為載體持續(xù)探索不同生長環(huán)境下咖啡樹的種植管理方式，為農(nóng)戶因地制宜種好、管好咖啡樹提供參考。

　　在林興軍看來，目前農(nóng)戶種植的興隆咖啡并沒有發(fā)揮出它最大的效益，大部分農(nóng)戶的初加工水平相對落后，希望能通過培訓讓更多農(nóng)戶接受日曬、密處理等加工方法，不斷提升咖啡品質(zhì)，促進咖啡經(jīng)濟效益最大化。“下一步，我們將繼續(xù)開展培訓，并通過技術下鄉(xiāng)，提供農(nóng)戶需要的東西，大家互相學習、互相交流，把興隆咖啡甚至海南的咖啡做起來?！绷峙d軍表示。